Nhà hàng Cá hồi, Cá tầm Chiềng Đi, tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu, là địa điểm ăn uống với những món tuyệt ngon chế biến từ các loại cá đặc sản được nuôi ở nguồn nước lạnh tinh khiết.
Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng sẽ chế biến cho bạn 7 món cá hồi: gỏi cá, da cá chiên, nem cá hồi, cá hồi hun khói, lẩu cá hồi, cháo cá, cá chiên; 7 món cá tầm không kém phần hấp dẫn: gỏi cá, cá tầm chiên, rang muối, nướng, lẩu và cháo cá tầm.
Nổi bật nhất ở nhà hàng là món gỏi cá, được nhiều người sành ăn lựa chọn. Khi thưởng thức món gỏi cá, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt lành, thanh khiết của từng miếng thịt săn chắc, dai ngon, béo cùng vị lạ của những lá rau ăn kèm, vị cay của mù tạt.
Món lẩu cá hồi, cá tầm được mệnh danh là món lẩu ngon nhất trong các loại lẩu, không chỉ về giá trị kinh tế mà còn về độ ngon và nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào mà loại cá này mang lại cho sức khỏe của người thưởng thức. Cùng với chất lượng cá tốt, tươi ngon cũng quan trọng không kém chính là khâu nấu nước dùng. Nước lẩu được đầu bếp của nhà hàng được ninh từ phần đầu và đuôi của cá, nên dù không cần nêm nếm nhiều, vẫn có mùi vị đậm đà rất tự nhiên.
Vốn thịt cá tầm đã thơm béo nên khi kết hợp cùng với cà chua, thêm rau nêm và vài lát ớt, đầy đủ độ thanh, độ đậm, thì có thể gọi là trên cả tuyệt vời. Ngoài ra phải kế đến là cá hun khói chắc thịt giữ được vị tươi nguyên. Trong khi đó cá tầm rang muối thì vô cùng hấp dẫn với vị mặn mà của những hạt muối trắng bao phủ lấy từng miếng cá tầm được chiên vàng giòn, thơm ngậy…
Nhà hàng Cá hồi, Cá tầm Chiềng Đi khẳng định chất lượng và thương hiệu cá sạch với hệ thống khép kín từ “trang trại đến bàn ăn”. Nhà hàng có diện tích nhà sản 2 tầng rộng 5000 m2 thoáng mát, sạch sẽ, không gian đẹp và ấm cúng cùng trang trại nuôi cá tầm và cá hồi. Đến đây bạn sẽ được tự tay lựa chọn cá bơi tại bể để chế biến các món ăn tươi ngon với giá cá hồi 250k/suất, cá tầm 200k/suất.
Nhà hàng Cá hồi, Cá tầm Chiềng Đi, tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu.
Điện thoại: 01699 205 558 | 0966 965 454